·方舟子·
王志安经常发表各种各样非常浅薄无知的言论，有人把他的言论收集起来在网上传。我注意到他有一条在评论世界各国的饮食：“要论吃，哪也比不了中国。”“日料再好吃，充其量也就算源远流长博大精深的中华料理中的一个流派。当然，日本比欧美还是好很多的。美国的饮食实在是太单调，汉堡薯条牛排，程咬金就三板斧。”
王志安对美国饮食的这番评论代表了相当多中国人对美国饮食的看法。很多中国人对美国饮食的了解，只限于麦当劳、肯德基，偶尔去中国式西餐厅吃一次牛排，就觉得美国的饮食也不过如此，非常单调。即使有机会到美国旅游，还是喜欢去中餐馆吃饭。即使当地朋友请他们去美国餐馆吃饭，因为看不懂菜单，点菜也只会点牛排尝尝，不会尝试美国各种各样的美食，所以依然觉得美国的饮食非常单调。
如果王志安说美国饮食不好吃，可能没人会跟他争，因为某个东西好吃不好吃是很主观的判断，也很受人们从小养成的口味的影响。有些人就认为全世界只有他家乡的饮食好吃。但说到美国的饮食是不是单调就可以争一争了，因为这是有客观标准的。只要有一点脑子，智商比王志安高一点就知道，认为美国饮食很单调完全是胡说八道。美国是一个移民国家，一个大熔炉，世界各国的人都跑到美国来一起生活；而美国又是特别多样化的，食品、食材极其丰富，并不是连饭都吃不饱的落后国家。世界各国的美食都汇集在这里，美国的饮食怎么可能很单调呢？
相比而言，美国的饮食要比中国丰富得多，中国饮食反而比较单调，因为中国人吃的主要还是中国菜，外国饮食很难进入中国市场。除了美国那几家快餐店，麦当劳、肯德基、必胜客还能在中国开比较多的店，中国人有时候也会去吃，其他的就很难进入。东亚国家的饮食跟中国饮食比较接近，大城市可能还有日本料理、韩国烤肉之类占领一定市场，其他国家的饮食基本上就没有了，超大型城市北京、上海可能会有那么一两家，但平时大家也不会去吃，也没啥竞争，质量也就马马虎虎，好不到哪里去。